Mandeln gegen Diabetes Foto: Almond Board of California Eine kürzlich im British Journal of Nutrition veröffentlichte Studie geht davon aus, dass Mandeln bei der Vermeidung von Blutzucker-Spitzenwerten des Blutzuckers nach dem Genuss kohlenhydratreicher Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegel erhöhen, eine Rolle spielen könnten. Außerdem könne durch den Verzehr von Mandeln die schädigende Wirkung der Freien Radikalen […]
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