Der Herbst ist eine Jahreszeit des Übergangs, in der sich die Natur langsam auf den bevorstehenden Winter vorbereitet. Während die Blätter ihre Farben ändern und die Tage kürzer werden, ist es auch an der Zeit, unsere Ernährung anzupassen. Gesunde Rezepte spielen dabei eine entscheidende Rolle, um unseren Körper mit den richtigen Nährstoffen zu […]
Zum Thema Kochen
21
Mrz
Mrz
Küchenmaschinen sind heute ein unverzichtbares Küchengerät, mit denen Sie in wenigen Minuten köstliche Mahlzeiten zaubern können. Im heutigen Blogbeitrag gehen wir auf die Funktionen und Vorteile von Küchenmaschinen ein und geben Tipps für die Auswahl der richtigen Maschine für Ihre Bedürfnisse. Vorteile einer Küchenmaschine Küchenmaschinen sind unglaublich vielseitig: Mit Geräten wie der Kitchenaid Classic können […]
09
Nov
Nov
Wer sich ohne großen Aufwand mehr Geschmack beim Backen und Kochen wünscht, sollte mit Frischkäse in der Küche experimentieren. Denn von süß bis herzhaft ergänzt Frischkäse in seiner Vielfalt viele Gerichte. Herzhaft, süß und sehr geschmackvoll – Frischkäse schenkt diesen Gerichten das besondere Etwas. Abwechslung in der Küche klingt gut und gelingt doch im […]
25
Aug
Aug
Die Deutschen lieben einfach Kaffee. Anders kann man es nicht mehr sagen. Auch zwischen 2019 und 2020 stieg der Jahresabsatz der Kaffeeindustrie in Deutschland weiter an. Etwa hundert weitere Millionen gaben deutsche Kaffeetrinker für Kaffeeprodukte aus, so die Statista. Nicht nur der Gesamtabsatz der Kaffeeindustrie stieg zuletzt weiter an. Auch die Vielfalt der Kaffeeprodukte nahm […]
28
Apr
Apr
Porridge, Oatmeal oder Haferbrei – drei Begriffe für das gleiche, köstliche Frühstück. Was dahinter steckt und ob Abnehmen mit Porridge möglich ist, erfährst Du hier. Jetzt kommt wieder die Jahreszeit, in der die Getreidefelder langsam reifen und gelb werden. Zu den traditionsreichen Ährenfrüchten zählt der Hafer. Bereits in der Bronzezeit diente er unseren Vorfahren als […]
22
Apr
Apr
Fakt ist: Schokolade ist die weltweit beliebteste Süßigkeit. Allein in Deutschland werden pro Kopf im Jahr rund 9 kg Schokolade verzehrt. Sie existiert in unzähligen Varianten, Formen und steckt in einer riesigen Anzahl von Produkten. Doch was steckt überhaupt in dieser Süßigkeit? Wirft man bei einer Tafel Schokolade einen Blick auf die Nährwerttabelle, so erkennt […]
31
Aug
Aug
Minutenlanges Gezupfe am Knoblauchhäutchen. Tränenströme wegen der klebrigen Zwiebelschale. Der Kampf mit den Paprikakernen. Wer kennt das nicht. Aber es gibt Techniken und Tricks, wie man Gemüse und Obst einfacher schälen und schneiden kann. Zwiebeln Das Geheimnis ist: halbieren! Wer nicht unbedingt ganze Zwiebelringe braucht, schneidet die Zwiebel längs – von Wurzel zum Blattansatz – […]
05
Feb
Feb
Knusperlust von GU Juhu! Kellogg’s nicht mehr nur auf dem Frühstückstisch! Endlich können wir mit den 635,7 verschiedenen Sorten auch kochen! War ja auch echt langweilig geworden, sie immer nur mit Milch und vielleicht ein bisschen Obst in einer Schüssel zu verzehren. Voller Spannung, wie man wohl eine Tomatensuppe mit All-Bran Plus kochen kann, oder […]
05
Feb
Feb
Bio-Bauer aus Entlebuch: Im Dienste des Genusses und der Gesundheit © Dr. Dünner Nicht nur Kräuterbonbons aus der Schweiz tun gut – die Schweizer Natur hat noch viel mehr zu bieten. Eine Vielzahl von Naturschätzen für Ihre Gesundheit birgt beispielsweise die einzigartige UNESCO Biosphäre Entlebuch. Die Region begeistert mit unendlich scheinenden Moorlandschaften, wilden Bergbächen sowie […]
31
Jan
Jan
© Kovalev Serguei/shutterstock.com Rezepte gegen den Kater gibt es viele: vom Rollmops bis zum Kaffee mit Zitronensaft wird alles mögliche empfohlen. Doch was Sie wirklich brauchen, sind viel Flüssigkeit, Vitamine und Mineralstoffe, die ihren Körper entgiften, mit allen nötigen Vitalstoffen versorgen und Sie so schnell wieder fit machen! Deshalb schwören wir auf die Katerkiller-Zaubersäfte aus […]