Essen Sie genügend Obst und Gemüse? Bananen Sie fühlen Sich fit und vital? Ihre ausgewogene und gesundheits-orientierte Ernährung ist vorbildlich? Prima! Falls doch nicht, keine Sorge, Sie sind nicht allein. Circa 88 % der Bevölkerung essen täglich weniger als 250 g Obst und Gemüse, bestätigt eine Untersuchung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Obwohl wir […]
Artikel zu Obst
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© Andrea Ran/shutterstock.com Jede Menge Ideen und Anregungen für Obstliebhaber stellt die Autorin Renate Kissel in ihrem Kochbuch „Fruchtig!“ vor. Die mit mehreren Auszeichnungen dekorierte Köchin und Hotelfachfrau hat sich auf das Backen mit Früchten spezialisiert. Eine Vielzahl wenig bekannter internationaler Rezepte für süße Torten, saftige Kuchen und pikantes Gebäck hat sie in dem 150 […]