Nicht nur schnelle Zwischenmahlzeit © Deklofenak/shutterstock.com Manch einem fällt abgesehen von Apfelpfannkuchen, Birne Helene und Quittengelée wohl nicht viel ein, was sich aus diesen Zutaten auf den Tisch zaubern ließe. Der Autorin von „Apfel, Birne & Quitte“ hingegen schon. Dass Äpfel und Birnen nicht nur als schnelle Zwischenmahlzeit taugen und die Zubereitung der wahrlich unterschätzten […]
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