Spitzenköchinnen/ Gille Pudlowski Wer ein Kochbuch erwartet, wird also eines Besseren belehrt, aber keinesfalls enttäuscht. So ausdrucksvoll und ästhetisch die hochwertigen Bilder der Cafes, Restaurants und Speisen sind, so kunstvoll ist das ganze Buch: es geht um die Ästhetik des Kochens und Backens, um die Kunst, die richtigen Zutaten zu erwählen und die Leidenschaft diese […]
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