Wer hätte das gedacht? Bis zu 80 Kilo Brot werden in Deutschland pro Jahr pro Kopf verspeist. Damit zählt Brot ganz klar zu den Lieblingslebensmitteln der Deutschen. Vorauf dabei zunehmend immer mehr Wert gelegt wird: gute Qualität und bester Geschmack! Für alle Freunde des puren Brotgenusses gab es bisher nur eine wirkliche Möglichkeit an ein […]
Zum Thema Kochen
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Aus einem guten Tropfen: Weinessig © Shutterstock / Quayside.jpg Der wohl bekannteste Vertreter unter den sauren Würzmitteln ist der Weißweinessig. Aber auch Rotwein, Champagner und Sherry werden mit Essigmutter versetzt, um daraus Essig herzustellen. Essig aus weißen Trauben schmeckt dabei milder als der aus roten, weil weniger Gerbstoffe enthalten sind. Weißweinessig verfeinert helle Speisen wie […]
18
Jan
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Auch wenn wir dem Sommer wehmütig hinterherblicken, das schöne an Jahreszeiten ist, dass jede einzelne von ihnen saisonal bedingte kulinarische Köstlichkeiten bereithält. Der Herbst bringt uns ab Mitte September endlich wieder Nergi, die Kiwi-ähnliche Frucht im Miniformat, die Leben ins Obstsortiment bringt und uns den Energiekick gibt. Obst im Miniformat – köstlich und praktisch zugleich […]
13
Jan
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Karpfen, Ente und Co. Klassisches Weihnachtsfest© pixelquelle.de Alle Jahre wieder ist sie da, die Frage: Was kochen zum Fest der Liebe? Ganz exotisch – nein danke? Aber das Althergebrachte wie die Ente mit Rotkohl und Klößen ist Ihnen doch zu langweilig? Das haben wir in der Womenweb-Redaktion auch gedacht und unsere Hirnzellen angestrengt. Herausgekommen sind […]
11
Jan
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Die neuen Emoji Kekse von Hans Freitag sagen mehr als 1.000 Worte! Es wird geknabbert und geknuspert, vor Lachen geweint und frech gezwinkert – je nach Lust und Laune: Ein Engels-Keks für mich, ein Scherz-Keks für Dich, zwei Liebes-Kekse für uns … Für das gute Gefühl im Bauch sorgen nicht nur die verschiedenen […]
30
Dez
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Eine unabhängige Studie, die InSites Consulting im Auftrag der FEVE, der europäische Behälterglasverband, im Februar europaweit unter 8.000 Verbrauchern durchgeführt hat, zeigt, dass Themen wie die Gesundheit und die Sicherheit von Lebensmitteln die Europäer mehr beschäftigen als Umweltprobleme oder die öffentliche Sicherheit. Dabei spielen Verpackungen für die Lebensmittelsicherheit eine zentrale Rolle. Von den europäischen Befragten, […]
30
Dez
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Zugegeben: Knifflig ist es schon. Ihre Gewinnchancen sind aber auch höher als sonst! Wenn Sie das Wort herausgefunden haben, erscheint ein Link, der Sie zurück zum Gewinnspiel führt. Viel Spaß! Hangman Finden Sie den gesuchten Begriff, ehe der Galgen für das Strichmännchen komplett ist oder Sie keine Versuche mehr übrig haben!
27
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Kochen – alltagstauglich! „Essen ist fertig!“/ Jamie Oliver In seinem neuesten Buch „Essen ist fertig! Die besten Rezepte für jeden Tag“ ist diesmal die Familie dran. Nachdem sich der Jungkoch bereits bei Premier Blair für eine bessere Ernährung an britischen Schulen eingesetzt hat, gibt er in diesem Buch nun die konkrete Anleitung zu deren Umsetzung. […]
26
Dez
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© Elena Schweitzer/shutterstock.com Und so findet auch im neuen Brockhaus Ernährung jeder etwas, was ihn interessiert. In diesem Standardwerk sind jedoch nicht nur unzählige Lebensmittel aufgeführt, es finden sich unter den 3500 Stichwörtern beispielsweise auch allerhand Begriffe aus den Bereichen Verbraucherschutz, Gesundheit und Diätetik. So können Sie sich z.B. ausgiebig über Zusatzstoffe kundig machen oder […]
12
Dez
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Sie haben jetzt sogar die Möglichkeit, einen von 10 Blumensträußen im Gesamtwert von 250 Euro zu gewinnen! Viel Glück! Zum Gewinnspiel Hangman Finden Sie den gesuchten Begriff, ehe der Galgen für das Strichmännchen komplett ist oder Sie keine Versuche mehr übrig haben!