Zum Thema Kochen

Die kleinen, feinen Leckerbissen

Gesund snacken mit kalifornischen Mandeln

Die kleinen, feinen Leckerbissen © Almond Board of California Die Kleinigkeiten, die zwischen den Mahlzeiten von der Hand in den Mund gegessen werden, sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Höhere Anforderungen im Alltag, wachsender Stress im Job, immer weniger Freizeit… Unser Lebens-Rhythmus wird zunehmend schneller, unsere Essgewohnheiten dementsprechend unregelmäßiger. Da bieten gesunde Snacks eine […]

Heiße Tees für kalte Winter

Abwarten und Tee trinken

Heiße Tees für kalte Winter Tee Gerade in der kalten Jahreszeit gibt es nichts Besseres als eine heiße Tasse Tee. Das wärmt nicht nur auf, sondern ist auch ein wohltuendes Erlebnis für alle Sinne. Das heiße Wasser strömt über die Teeblätter und es entfaltet sich ein wunderbarer Duft. In einem faszinierenden Farbenspiel entwickelt sich langsam […]

Der Jungbrunnen

Olivenöl Gesund und Lecker

Der Jungbrunnen Für 1 Liter Öl werden bis zu 5 kg Oliven benötigt© VOJTa Herout/Shutterstock.com Olivenöl ist ein Jungbrunnen. Wissenschaftler weltweit führender Institutionen und Universitäten sind sich einig, dass das hohe Alter der Kreter dem weltweit höchsten Olivenölkonsum von ca. 20 Litern pro Jahr und Person zuzuschreiben ist. Nordeuropa hingegen liegt nur zwischen 0,5 und […]

Natural Basics Was dürfen wir noch essen?

Natural Basics

Natural Basics von GU In übersichtlicher Darstellung finden Sie in „Natural Basics“ von Obst und Gemüse, bis Fisch und Lammfleisch nicht nur praktische Tipps zum Einkauf, sondern auch leckere Rezepte zur Zubereitung. Sie finden Informationen zu BSE, Gentechnik und Lebensmittelzusätzen. Dieses Buch schafft humorvoll Halbwahrheiten aus der Welt. Es ist kein Buch für Ökofreaks und […]

Entdecken, erleben, genießen

Kochen mit allen Sinnen

Entdecken, erleben, genießen Kochen in der Familie© Julia Britvitch/fotolia.com Witzigmann möchte das Essen in der Familie wieder zu etwas anderem als bloßer Abfertigung und Bedürfnisbefriedigung machen: ein Fest, ein gemeinsames Ereignis, ein schönes Familienerlebnis soll es sein. Und nicht nur das Essen selbst, sondern vor allem auch das Zubereiten, Kochen, Backen oder Einkaufen soll intensiv […]

meinewunschpraline.de – unser Traum!

Meinewunschpraline.de: Testbericht

meinewunschpraline.de – unser Traum! Hersteller Lassen Sie sich diesen Satz auf der Zunge zergehen: Mehr als 400.000 Pralinensorten stehen Ihnen auf www.meinewunschpraline.de zur Auswahl! Ob als leckeres Kügelchen mit einem edlen weißen Schoki-Überzug und Streuseln aus kandierten Rosen oder zartbitteres Töpfchen, gefüllt mit Absinth und dekoriert mit Fleur de Sel – die Herzen aller Pralinen-Freunde […]

Die besten Kochbücher

Drei Schokokochbücher

Die besten Kochbücher Schokoladiger Kochlöffel© csheemoney/Shutterstock.com Gerade deftigen Speisen kann die Schokolade einen ganz besonderen Kick geben. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Ingwer-Pflaumen-Schoko-Sauce oder einer gebratenen Gänseleber mit Mais-Toffee und Kakaokrokant? Wenn Sie aber trotzdem lieber bei dem altbewährten bleiben wollen, können Sie auch einfach selbst Pralinen herstellen. Wir haben Ihnen drei Kochbücher […]

Steinbock (22.12. -20.1.)

Astro-Küche

Steinbock (22.12. -20.1.) Der Steinbock mag’s deftig© Michael Röhrich/fotolia.de Der kühle Steinbock hat gerne alles unter Kontrolle. Deshalb beschränkt er sich auch in der Küche auf wenige, sparsame Gerichte. Unter den Sternzeichen gehört er nicht gerade zu den Gourmets, Essen hat für ihn nur einen Sinn zu erfüllen: es muss satt machen. Aus diesem Grund […]

Karibik Bar Tropenfeeling für zu Hause

Karibik Bar

© Yuri Arcurs/shutterstock.com Das Buch beinhaltet Rezepte für fruchtige Cocktails, karibische Snacks und eine CD mit zwölf relaxten Titeln aus Kuba und Brasilien. Vorschläge für die Dekoration, ein kleines Einmaleins der Cocktailgläser und nützliche Tipps für die Anschaffung der Barkeeperausrüstung (Shaker, Stößel etc.) sollen aus dem 64 Seiten umfassenden Cocktailführer eine runde Sache machen. Die […]

Pasta & Sauce unzertrennlich Eine italienische Liebesgeschichte

Barilla Pasta Rezepte 2014

Ein Traumpaar Barilla Pasta & Sauce bringen mediterranen Genuss in die heimische Küche. Immer wieder neu kombiniert, sorgen sie für Abwechslung – ob auf einer gemeinsamen Pasta-Party mit den Freunden oder einem romantischen Abend zu zweit. Lassen Sie sich inspirieren und staunen Sie, wie vielseitig Spaghetti, Farfalle und Co. in Kombination mit Barilla Sauce zubereitet […]