Rose Marie Donhauser
Diätkochbücher oder -rezepte in Frauenzeitschriften gibt es wie Sand am Meer, doch oft schrecken bereits die teuren oder exotischen Zutaten ab. Dabei ist ein gesunder Speiseplan auch ganz einfach und günstig zu realisieren. Den Beweis dafür tritt das Kochbuch von Rose Marie Donhauser „Schlank mit ALDI“ an. Über 100 Rezepte hat die Autorin zusammengestellt, die ausschließlich mit ALDI-Produkten zubereitet werden. Dabei bedient sich die gelernte Köchin vieler Zutaten aus der Frischobst- und Tiefkühlabteilung des Discounters.
Viele Rezeptideen zeichnen sich durch originelle Kombinationen aus, wie z.B. der Tomaten-Bananen-Salat oder der Orangenspargel. Ein sehr pragmatischer und gut strukturierter Theorieteil über das Thema „Diät“ macht klar, wie die Ernährung umgestellt werden muss, damit die Pfunde schmelzen. Hier liest man zwar nichts Neues, man wird aber auch nicht mit einer abstrusen Ernährungsphilosophie konfrontiert.
„Kalorienzählen ist passé“, schreibt die Autorin. Es geht in diesem Buch auch nicht darum, eine 14-Tage-Diät zusammenzustellen. Ihr Anliegen ist es, Anregungen zu liefern, wie dauerhaft das persönliche Wohlfühlgewicht gehalten werden kann. Viel Obst und Gemüse, keine Fertiggerichte, keine Knabbereien und viel Bewegung, so simpel ist die Formel für eine schlanke Figur. Mit dem Kochbuch „Schlank mit ALDI“ wird dabei auch noch der Geldbeutel geschont.
Fazit
Ein übersichtliches und praktisches Kochbuch, das keinerlei Hemmschwelle bietet. Die Gerichte sind einfach nachzukochen und allesamt aus Zutaten des inzwischen sehr gut sortierten Discounters zusammengestellt. Einfacher wird einem gesunde Ernährung kaum gemacht: Buch in die Hand und ab zum nächsten ALDI! (em)
Rose Marie Donhauser
Schlank mit ALDI
südwest Verlag
7,95 Euro
