Ratgeber & Kochbuch
Kräutergarten – Kräuterküche ist ein Ratgeber zur Aufzucht und Pflege von Kräutern. Doch wenn man das Buch um 180° dreht und von hinten hineinblättert, dann ist es ein Kochbuch mit den schönsten Ideen zum Kochen mit frischen Kräutern.
Kräuter – anpflanzen und genießen
Wie werden Kräuter gesät, gepflanzt und gepflegt? Und wie lege ich mir einen Kräutergarten an? Der Ratgeber erläutert alle wichtigen Basics des Kräutergärtnerns – von der Ausrüstung bis hin zu verschiedenen Pflanz-Arrangements. Und damit man jedem Kraut die ihm entsprechende Pflege angedeihen lassen kann, werden dann die 22 gängigsten Kräuter im Portrait vorgestellt – von Basilikum bis Zitronenmelisse. Außerdem erfährt man wie man jedes dieser Kräuter in der Küche richtig einsetzt.
