Zum Thema Kochen

Man soll die Feste feiern wie sie fallen!

Party Buch

Man soll die Feste feiern wie sie fallen! Das große Partybuch von GU Ob Sie nun Freunde zum Brunch oder zum Grillen, zur karibischen Nacht oder auf eine Halloween-Party einladen wollen, in diesem Buch finden Sie garantiert die richtigen Anregungen. Das Motto der bekannten Kochbuch-Autorin Dagmar von Cramm lautet: „Das Auge isst mit!“ Deshalb läuft […]

Brainfood: Haben Sie einmal darüber nachgedacht, was Ihr Kopf zum Denken braucht?

Brainfood: Die richtigen Lebensmittel fürs Gehirn

Unser Gehirn: der Zwerg mit dem Riesen-Hunger © Dextro Energy Der unbestrittene Gigant unter den Energieverbrauchern ist das Gehirn. Denn auch wenn unser Denkapparat mit etwa drei Prozent des gesamten Körpergewichts ein regelrechter Zwerg ist, bringt es Höchstleistungen: Das Gehirn verarbeitet Impulse, die von den Sinnesorganen kommen, regelt willkürliche Bewegungen und hält Konzentration, Wachsamkeit sowie […]

„Billiglüge“

Die Billig-Lüge

„Billiglüge“ © Eric Isselée/shutterstock.com Grund dafür: mittwochs ist „Aktionstag“ beim Billigmarkt! Was viel zu harmlos klingt für das, was sich dann in den Märkten abspielt: Sobald die Türen geöffnet werden, ist jeder sich selbst der Nächste im Kampf um den Laptop/ die elektrische Gartenschere/ die Irische Butter. Aldi, Lidl und Co. sind Billigdiscounter, die mit […]

Südafrika als Ausgangspunkt

Die Küchen Afrikas

Südafrika als Ausgangspunkt Afrikanische Maskeaus: Die Küchen Afrikas So viele unterschiedliche Kulturen wie Afrika in sich vereint, mindestens so viele unterschiedliche Küchen gibt es dort. Und was in den verschiedenen afrikanischen Regionen serviert wird ist mindestens ebenso aufregend wie die landschaftlichen Schönheiten des Kontinents. „Die Küchen Afrikas“ gibt einen Einblick in diese kulinarische Vielfalt: Die […]

Sommertrends im Glas von Gallo Family Vineyards Wein ist der Deutschen liebstes Flirtgetränk

Cocktail-Rezepte mit Weinen von Gallo Family Vineyards

Vor allem liebliche Rot- und Roséweine lassen die Herzen höher schlagen Phil Date / Shutterstock.com Lonely Hearts aufgepasst! Wer beim ersten Date gefragt wird, was er trinken möchte, entscheidet sich am besten für ein Glas Wein. Darauf setzen gut 22 Prozent der deutschen Singles beim ersten Anbändeln. Mit deutlichem Abstand folgen bei den Frauen Cocktails […]

Kürbis – gigantisch gut Abwechslung für den Speiseplan

Kürbis – gigantisch gut

In der Tat – Kochen mit Kürbis bringt Abwechslung auf den Speiseplan und ist eine echte kulinarische Bereicherung. Das meint auch Cornelia Schinharl und präsentiert in ihrem Buch „Kürbis – gigantisch gut“ jede Menge tolle Kürbis-Gerichte. Für alle Kürbis-Fans bietet dieses Buch eine rundum gelungene Mischung aus Rezepten für jede Gelegenheit. Da ist für jeden […]

Die 5 Elemente Küche von Hai Yan Waldmann-Wang

Die 5 Elemente Küche

Die 5-Elemente Küche Nahrungsmittel werden einem dieser fünf Elemente als Bestandteil einer gesunden und ganzheitlichen Ernährung zugeordnet. Um die Kochkunst Chinas kennen zu lernen, ist das Buch „DIE 5 – ELEMENTE KÜCHE“ ein guter Start. Die Autorin Hai Yan Waldmann-Wang ist gebürtige Chinesin, lebt seit 10 Jahren in Deutschland und erläutert uns ausführlich die chinesische […]

Aloe Vera: Ein wahrer Tausendsassa

Aloe Vera

Aloe Vera: Ein wahrer Tausendsassa © Pixabay / casellesingold Umweltgifte, Lebensmittelskandale, von Stress geprägter Alltag – unsere Gesundheit ist von allen Seiten Gefährdungen ausgesetzt. Deshalb sind immer mehr Menschen darauf bedacht, möglichst viel für Ihren Körper zu tun. Und immer mehr schwören dabei auf Aloe Vera. Die Pflanze gilt als wahres Wunder in Sachen Gesundheitsvorsorge […]

Der Deutschen liebste Knolle Von wegen, Kartoffeln machen dick!

Der Deutschen liebste Knolle

© Monkey Business/shutterstock.com Toll an der gelben Knolle ist natürlich auch ihre Vielseitigkeit in der Zubereitung. Nicht ohne Grund ist daher der GU Küchenratgeber „Kartoffeln“ der Verkaufsschlager aus der gleichnamigen Reihe. Mit neuen, leichten Rezepten und in aufgepepptem Layout kommt die neue Auflage des Kartoffel-Buchs daher. 48 leckere Rezepte für die Tausendsassa-Knolle finden sich in […]

Antipasti, Tapas, Sushi und Co.

Antipasti

Antipasti, Tapas, Sushi und Co. Garnelen-Spieße© Das Teubner-Buch derAntipasti In ihrer Herkunftsregion werden Antipasti, Tapas, Sushi und Co. zum Aperitif oder als kleiner Zwischensnack serviert. Auch in unseren Breitengraden erfreuen sich die kleinen Mahlzeiten wachsender Beliebtheit und bringen gerade im Sommer, frischen, leichten Wind in die traditionelle Küche. Mit dem neuen Standardwerk „Antipasti“, lassen sich […]